アカシア蜂蜜の効能

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アカシア蜂蜜の効能

芳醇な香り、おいしさで有名な「アカシア蜂蜜」の効能について解説しています。

 

アカシア蜂蜜の効能とは

アカシア蜂蜜は一般的な蜂蜜よりも糖分の割合が少なめです。そのためまろやかで上品な味わいが特徴的です。

 

糖分控えめということは血糖値の上昇も抑えますので生活習慣病やメタぼリックシンドロームのリスクを抑えることもできます。

 

糖分は控えたいけど、蜂蜜は食べたいという人にはおすすめしたいですね。

 

そして花粉も少ないのでアレルギーの人にも安心して食べることができます。

 

他にも

 

  • 食欲増進効果
  • 胃の消化液調節効果
  • 気管支炎の予防効果

 

などなど様々な効能があります。蜂蜜全般の効能については【蜂蜜の効果・効能まとめ】で解説していますのでそちらも参考にしてみてください。

 

アカシア蜂蜜の特徴

結晶化しにくい

また糖分の割合が少なめですので結晶化しにくいというメリットもあります。結晶化は味や品質に影響を与えることはありませんが、白濁するため見た目の美しさが損なわれます。【詳細記事:蜂蜜の色が白く濁るのは何故?結晶化の条件とは

 

アカシア蜂蜜の産地

アカシア蜂蜜は日本においては主に東日本が産地になっています。

 

ルーマニア酸のアカシア蜂蜜も非常に有名ですね。ルーマニアというのは世界最高峰の養蜂技術を持つ国です。

 

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