栗蜂蜜はまずい?その利用法とは

栗蜂蜜はまずい?その利用法とは

栗蜂蜜がまずいという噂がありますが、本当なのでしょうか。栗蜂蜜の味や利用法について調べました。

 

 

栗蜂蜜のはまずい!?

栗蜂蜜はかなりクセが強い蜂蜜です。匂いはとても強く、渋みもあります。好みが分かれるタイプの蜂蜜だと思います。

 

とある番組でこの栗蜂蜜が紹介されていましたが「野良犬の匂い」と評されるほどです。

 

クセ云々ではなくて食べたくねーと思う人が多そうです(笑)

 

栗と蜂蜜という組み合わせだけ聞けば美味しそうで興味本位で買ってしまってもおかしくはないですが単体で食べるものではありません。

 

直接食べるというより、料理に利用するほうがメインです。主にお菓子作りに使われます。味にまろやかさを生むこともできますので、クロワッサンのような濃いめの味のパンにはとても合います。

 

単体だと臭いと感じる人が多くてもバターや砂糖など他の調味料を加えたりすることで匂いも消えるのです。

 

栗蜂蜜の利用法

もしも興味本位で買ったり、お土産として貰ったりしたけど不味くて喰えない、使い道に困っている場合はトリートメントやボディソープに混ぜるのもありだと思います。

 

洗顔料にするのもいいですね。蜂蜜はもともと石鹸や化粧品としても利用されているので問題ありません。

page top