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蜂蜜飴の作り方

蜂蜜飴は美味しいというだけでなく、口内炎や喉を痛めている時に症状を緩和させるのど飴としても効果的です。そんな蜂蜜飴の作り方を紹介しています。

 

蜂蜜飴の作り方

蜂蜜飴の作り方は非常に簡単です。

 

シリコンカップに蜂蜜を入れて500wの電子レンジで1分ほど加熱します。そしたら冷蔵庫にいれて冷やし固まるまで待つだけです。

 

ただこれは100%蜂蜜でやる方法なので、完全に固形化させるのは難しいかもです。

 

蜂蜜によってはできる場合もできない場合もあります。確実に固形化するには飴の生地を蜂蜜に練り込んで作るといいです。

 

またグラニュー糖と水を混ぜて作る方法もあります。こちらでその方法は紹介されていました。【⇒http://ume-pachi.jp/cooking/archives/68

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